nafanangonana ditedia ara-tsiansa sy mitombina dia mifandray mivantana amin`ny vokatra sy ny kalitaon`ny dite.midadasika sy manankarena karazana dite ny faritra misy dite eto amin'ny fireneko.Ny fenitry ny fanangonana dia samy hafa ary misy determinant maro.Ao amin'ny dingan'ny famokarana dite, noho ny karazany samihafa, ny toetr'andro, ny terrain ary ny fomba fijinjana, dia misy ihany koa ny tsy fitoviana amin'ny habeny sy ny halemem-pon'ny tsimokaretina sy ny raviny izay alaina.Raha tsy tanterahana araka ny tokony ho izy ny mari-pahaizana sy ny fanekena dia hisy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny dite.

Noho izany dia zava-dehibe tokoa ny manasokajy sy manaiky ireo tsimoka sy raviny voaangona alohan'ny hidirana ao amin'ny orinasa hamokarana.Ny tena tanjony dia ny hanentanana ny hafanam-po amin'ny fanangonana ny dite avo lenta araka ny naoty sy ny kalitao, ary ny fanentanana ny hafanam-po amin'ny fanangonana dite avo lenta;faharoa, ny fanodinana naoty mba hanatsarana ny kalitaon'ny dite vita sy hamoahana ny tombontsoa ara-toekarena tsara indrindra.

Tenderness: Rehefa avy naka ny ravina vaovao, araka ny lafin-javatra efatra amin'ny halemem-panahy, fitoviana, mazava sy ny freshness ny tsimoka, ampitahao ny fenitry ny fanasokajiana ny raviny vaovao, manombana ny naoty, ary lanja sy manoratra azy ireo.Ho an'ireo izay tsy mahafeno ny fepetra takian'ny fitsapan-kevitra, dia aroso ara-potoana ny toro-hevitra mba hanatsarana ny kalitaon'ny fakana.Tenderness Ny fahamoram-po no tena fototry ny fanasokajiana sy ny fanekena ny ravina vaovao.Araka ny fepetra takian'ny dite ho an'ny akora manta ravina vaovao, ny naoty dia naoty araka ny isa sy ny haben'ny tsimokaretina, ny isan'ny ravina eo amin'ny tsimoka malefaka sy ny haavon'ny fivoarana, ny halemy sy ny hamafin'ny ravina ary ny halaliny. ny loko ravina.Amin'ny ankapobeny, ny dite mena sy maitso dia mila tsimoka iray sy ravina roa ho tena ilaina amin'ny ravina vaovao, ary ny tsimoka iray misy ravina telo sy ravin-davenona malefaka dia angonina ihany koa.Fanamiana Ny fanamiana dia manondro ny haavon'ny tsy fitoviana amin'ny toetra ara-batana amin'ny ampahany mitovy amin'ny ravina vaovao.