Taorian'ny fanamainana nyfanamainana dite maitso, Ny toetra mampiavaka azy dia feno ny endriny ary somary miolikolika, mibaribary ny zana-kazo eo anoloana, maitso mavana ny loko maina, mazava ny hanitra ary malefaka ny tsirony, ary ny raviny miloko lasopy dia maitso mavo sy mamiratra.

Ny dite maitso maina dia manana toetra maromaro: voalohany, hanitra: tsiro manankarena, manjavozavo ary natsatsika;

Faharoa, loko lasopy: mifandraika amin'ny fanamainana farany.1. Rehefa avo loatra ny mari-pana fanamainana, dia mazava sy maitso ny lokon'ny lasopy;2. Rehefa ambany kely ny mari-pana, dia somary mavo ny lokon'ny lasopy, saingy mihena ny fahazavana.

Fahatelo, ny ambany ny raviny: mitovy loko, maitso sy malefaka.Ny fandrahoan-tsakafo dia atao amin'ny fanaovana dite maitso, izay mety amin'ny fisotroana vaovao ary tsy mety amin'ny fitahirizana maharitra.

Maina amin'ny fanamainana, ny dite maitso dia manana hanitra maitso, ary ny loko maina amin'ny ankapobeny dia maitso, miaraka amin'i Pekoe misongadina kokoa.Amin'ny ankapobeny, rehefa mampiasa azy amin'ny tananao ianao dia hahita Pekoe miparitaka sy mitsingevana eny amin'ny rivotra.Satria maina.Somary mivaha ihany anefa ny tady, satria raha mavesatra loatra sy lava loatra ny fihodinam-pihodinana, dia hisy tsipika mainty.Ny dite maina dia manana fofona afo mibaribary sy fofona maranitra.Aorian'ny fanaovana labiera, ny lasopy dite ankapobeny dia hiseho mavo-maitso, na maitso maitso, maitso emeralda.Ny tsirony dia vaovao sy mamy, saingy tsy mahatohitra ny fofona, ary ny fofon'ny fanambanin'ny ravina amin'ny ankapobeny dia tsy maharitra, satria aorian'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny mari-pana ambony, dia hikorontana ny hanitra sasany, toy ny aromatika, ka tsy misy fofona. maharitra, ary maitso na mamiratra ny fanambanin’ny raviny.Tsy miseho volontany.

Ny dite maitso natsatsika dia antsoina hoe kilasy dite voninkazo rehefa voadio, ary mizara ho kilasy 1-6 sy dite voatetika.Hevi-dehibe: Grade 1-2, manify sy tery miaraka amin'i Miao Feng, tsy misy taho;Grade 3-4, mbola mifatotra mafy, miaraka amin'ny tahony malefaka;Grades 5-6, somary malalaka, miaraka amin'ny tahony dite, loko sy famirapiratana maina.